ブラジルでの朝はフレッシュなオレンジジュースを手で搾るところから始まる。
まだ完全に目が覚めきっていない状態で、オレンジを搾る。
一日に約4個のオレンジを搾る。二人分。
砂糖も水も何も加えない、まさにオレンジ100%のジュース。
良く熟れているオレンジは、そのままでも十分甘い。
しかし、まだ青いオレンジを搾るとかなり渋い。
(そのため、砂糖が必要なんだと知った。)
当たり前の事だけど、自分の手と舌で感じた事。
オレンジはいつも近所の八百屋で買う。
10個買っても2レアル(約120円)しない。
一杯のオレンジジュースのおかげで朝からとっても贅沢な気分を味わえる。
今日も一日頑張ろうっと。
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